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Quesería Carmino la Ermita
Alimentos Artesanales de Castilla y León

"Queso de oveja de
Castilla y León"

Nosotros

Camino La Ermita es una quesería artesanal que nace en el marco de la ribera del Duero, zona de grandes vinos, principal motor de su economía.

Con un marcado carácter artesanal y emocional a la vez, los hermanos Rivera, familia agrícola y ganadera desde sus inicios, haciendo realidad el deseo y la ilusión que siempre perseguía al patriarca de la familia; "La creación de su propia quesería".

Tras años de esfuerzo, han sido sus hijos y nieto los que han desarrollando este proyecto, ambicioso y arriesgado.

El 28 de septiembre de 2011 ven la luz sus primeros resultados, con la intención de desmarcarse de lo comercial con una calidad propia, estos quesos nacen dotados de una personalidad única que le otorgan la leche de sus propias ovejas y los pastos donde se alimentan.

Todo ello nos recuerdan el sabor de antaño, tan olvidado en estos tiempos, y tan añorado a la vez.

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